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              宜春特色小吃有哪些 江西宜春特產

              2019-10-10  來源:十三月月月月月  【字體:  

                宜春是江西的地級城市,有著非常悠久的歷史,這里人杰地靈,物產富饒,來看看江西宜春有哪些特色小吃吧!

              宜春特產一:宜春慈化雞

              宜春特色小吃有哪些 江西宜春特產

                宜春慈化雞是江西宜春的傳統名吃,其制作方法精細,用料考究,選用農家散養的肉質鮮嫩的土雞,調料必是上好的小米椒,江西宜春特有的山茶油為主要原料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的慈化雞越辣越香,酸辣可口。

              宜春特產二:高安燒麥

              宜春特色小吃有哪些 江西宜春特產

                高安燒麥是江西宜春的傳統特色小吃,其制作工藝十分精細,選用面粉為主要原料,用面粉加水搓碾成薄皮,然后以剝骨肉剁成肉醬加白糖、芝麻為餡,用薄皮包餡,最后蒸熟,所制作出來的燒麥香氣撲鼻,十分美味。

              宜春特產三:宜豐松肉

              宜春特色小吃有哪些 江西宜春特產

                宜豐松肉是江西宜春的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,起源于清乾隆年間。選用五花肉和紅薯粉為主要原料,在配以食鹽、醬油、味精、姜、蔥、雞蛋等配料,攪拌均勻后用油炸至金黃色,最后在配以香菇等上蒸籠熟,這樣所制作出來的松肉肉質酥軟、味美。

              宜春特產四:宜春扎粉

              宜春特色小吃有哪些 江西宜春特產

                宜春扎粉是江西宜春的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其起源可以追溯到明朝。宜春扎粉的制作工藝十分精細,選用晚米為主要原料,在經過浸米、磨漿、濾干、采漿等工序制作而成,食用的時候用水浸泡,再配以瘦肉絲、小白菜、嫩蒜苗翻炒,吃起來柔韌、滑潤、香辣,油而不膩,鮮美可口。

              宜春特產五:明月山溫泉豆腐

              宜春特色小吃有哪些 江西宜春特產

                明月山溫泉豆腐是江西宜春的傳統名吃,其制作方法精細,采用溫湯本地出產的優質大豆為主要原料,前后要經過八道工序,才能制作出來,所制作出來的豆腐口感良好,含有多種人體所必須的微量元素。

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